¿Burrito o chimichanga?

 

Hoy ha sido un día pesado, con muchos pendientes por haber puebleado ayer, pero es bueno separarse un poco de los problemas y de curro y a veces enfrentar problemas diferentes. Eso ayuda. 

Después, consentirme. Me dio por prepararme unos burritos con carne molida, frijoles, queso ranchero y crema. No es por presumir pero me quedaron buenísimos. Además lo acompañé con una salsa "pico de gallo" que estaba para chuparse los dientes.

Por cierto, apenas me entero de que lo que hice no eran burritos sino chimichangas. La sutil diferencia es como lo calientas, si solo lo haces en el comal o en el micro, es un burrito, pero si lo fríes entonces es chimichanga. 

Todo iba bien hasta que me quedé viendo el plato con tanto rojo y me acordé de mi tomatita y caí en la cuenta que la extraño mucho. !Vuelve! 

Foto del burrito que terminó en chimichanga.